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O Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) divulgou que o valor do conjunto dos alimentos básicos apresentou queda em 15 das 17 capitais pesquisadas durante o mês de maio de 2025. As reduções mais significativas foram observadas em Recife, Belo Horizonte e Fortaleza.
A pesquisa do Dieese revelou variações importantes nos preços da cesta básica em diferentes regiões do país:
* Recife registrou a maior queda, com redução de 2,56%, seguida por Belo Horizonte (-2,50%) e Fortaleza (-2,42%)
* Apenas duas capitais apresentaram aumento: Florianópolis (0,09%) e Belém (0,02%)
* São Paulo manteve-se como a capital com a cesta mais cara, custando R$ 896,15, seguida por Florianópolis (R$ 858,93) e Rio de Janeiro (R$ 847,99)
* Os menores valores foram encontrados em Aracaju (R$ 579,54) e Salvador (R$ 628,97)
Com base no valor da cesta mais cara, o Dieese calculou que o salário mínimo necessário para uma família de quatro pessoas deveria ser R$ 7.528,56, equivalente a 4,96 vezes o salário mínimo atual de R$ 1.518,00. Em abril, esse valor era de R$ 7.638,62.
O trabalhador que recebe o piso nacional precisou trabalhar, em média, 107 horas e 43 minutos para adquirir a cesta básica em maio, tempo menor que em abril (108 horas e 55 minutos). O Dieese informou que “o comprometimento do salário mínimo líquido com a compra dos alimentos essenciais caiu para 52,93%, contra 53,52% em abril”.
Alguns produtos apresentaram quedas significativas:
* O arroz agulhinha teve redução em todas as capitais, com variações entre -12,91% em Vitória e -1,80% em Belo Horizonte
* O tomate registrou queda em todas as 17 cidades pesquisadas, com destaque para Belo Horizonte (-20,85%)
* O óleo de soja também apresentou recuos generalizados
