MP apreende 2,2 toneladas de alimentos vencidos há mais de 4 anos no RS
Carnes estão entre as 2 toneladas de alimentos impróprios que foram encontradas - MPRS / Divulgação
Fiscalização em Constantina encontrou produtos com até quatro anos de vencimento em mercados e açougue
O Ministério Público apreendeu mais de 2,2 toneladas de produtos vencidos e impróprios para consumo durante uma fiscalização realizada na última terça-feira (7) em três mercados e um açougue no município de Constantina, no Rio Grande do Sul.
Entre os itens recolhidos estavam carnes, pescados, embutidos, ovos, leite, iogurtes, conservas, alimentos congelados, salgados de padaria e pizzas — todos vencidos ou armazenados de forma inadequada. Produtos coloniais como cachaça, aipim, vinho e queijo também foram levados pelos fiscais, assim como álcool de comercialização proibida.
A situação encontrada nos estabelecimentos foi considerada grave. Alguns dos alimentos estavam vencidos há mais de quatro anos, evidenciando o descaso com a segurança alimentar dos consumidores.
Além dos produtos irregulares, os agentes do Ministério Público identificaram problemas sérios de armazenamento, temperatura inadequada e fracionamento impróprio de alimentos. Em um dos mercados fiscalizados, uma câmara fria foi interditada devido às péssimas condições de higiene em que se encontrava.