Recorde anterior é de 2024, com 150 mil letros
Foto: Mapa/Divulgação
A produção de azeite em Minas Gerais caminha para estabelecer um novo recorde histórico em 2026. Com a antecipação da colheita de azeitonas para a segunda quinzena de janeiro, o setor projeta uma produção de 200 mil litros, representando um aumento significativo em comparação aos 150 mil litros registrados em 2024.
O cenário promissor para a safra de azeite em 2026 é resultado direto das condições climáticas favoráveis observadas no ano anterior. De acordo com Moacir Batista Nascimento, coordenador da Câmara Técnica de Olivicultura da Seapa-MG e presidente da AssoOlive, o clima frio beneficiou significativamente a floração das oliveiras, permitindo uma recuperação expressiva do setor após uma safra menor em 2025, quando foram produzidos apenas 60 mil litros.
Os pomares da região da Serra da Mantiqueira, principal polo produtor do estado, apresentam-se excepcionalmente carregados, sinalizando para uma colheita abundante. Esta recuperação demonstra a resiliência do setor olivícola mineiro e sua capacidade de superação após períodos de baixa produtividade.
A projeção recorde para 2026 consolida Minas Gerais como um importante polo produtor de azeite no cenário nacional, evidenciando o potencial de crescimento desta cultura no estado.
