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A Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) anunciou uma importante mudança nos cardápios das escolas municipais, que passarão a oferecer mais frutas in natura para os estudantes a partir de julho. A iniciativa abrange as Escolas Municipais de Ensino Fundamental (EMEFs) e unidades de Educação de Jovens e Adultos (EJA), contemplando todas as refeições do dia.
A ampliação da oferta de frutas é resultado de avaliações periódicas realizadas pela equipe de nutricionistas da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN). O programa segue as diretrizes do Programa Municipal de Alimentação Escolar (PMAE), visando uma alimentação mais equilibrada e saudável.
“Os cardápios levam em consideração as recomendações nutricionais, ajustando-se à faixa etária e ao tempo de permanência dos estudantes nas escolas, além de considerar a sazonalidade dos alimentos e a valorização da cultura alimentar local”, informou a PBH em comunicado oficial.
Com a nova medida, os estudantes do período parcial receberão três frutas, enquanto os do período integral terão acesso a seis frutas. Esta mudança supera as exigências mínimas estabelecidas pela Resolução nº 06/2020 do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que determina a oferta de frutas in natura em pelo menos dois dias por semana para estudantes do período parcial e quatro dias para período integral.
A PBH também informou que nas Escolas Municipais de Educação Infantil (EMEIs) e unidades parceiras da Educação, incluindo creches e Programa de Atendimento Educacional Integral (PAEI), muitos cardápios já incluem frutas três vezes por semana. A partir de julho, esta prática será padronizada como regra em todas as unidades.
