Tupperware danificado pode contaminar alimentos

Tupperware danificado pode contaminar alimentos

Especialista finlandesa alerta sobre os riscos do uso prolongado de recipientes plásticos danificados e explica quando é hora de descartá-los

As vasilhas de plástico, popularmente conhecidas como Tupperware, são itens essenciais em residências brasileiras, oferecendo praticidade no armazenamento e transporte de alimentos. De acordo com dados da Cicloplast de 2021, a produção mundial de embalagens plásticas alcança aproximadamente 2,5 milhões de toneladas anuais, com índices de reciclagem variando significativamente entre países.

A segurança no uso destes recipientes plásticos tem gerado preocupação entre especialistas, principalmente quanto ao tempo adequado de utilização e possíveis riscos à saúde. Merja Virtanen, especialista da Autoridade Alimentar Finlandesa, alerta que “danos ao plástico podem fazer com que produtos químicos e microplásticos migrem da embalagem plástica para os alimentos que entram em contato com ela”.

Pontos importantes sobre o uso seguro de recipientes plásticos:

* Nem todas as embalagens são apropriadas para qualquer uso, especialmente quando se trata de aquecimento em micro-ondas. É fundamental verificar se o recipiente possui etiqueta indicando que pode ser aquecido.

* O uso ocasional de recipientes levemente danificados não apresenta riscos imediatos à saúde. No entanto, a utilização prolongada de embalagens comprometidas pode resultar na liberação de substâncias nocivas.

* Sinais de que é hora de descartar o recipiente incluem rachaduras e manchas visíveis. Nestas condições, aumenta-se o risco de liberação de microplásticos que podem contaminar os alimentos e causar inflamação no trato digestivo.

A reciclagem adequada destes materiais também merece atenção. Na Europa, por exemplo, dados da Erostat indicam que apenas 51% do plástico na Espanha é reciclado, enquanto o restante é incinerado, evidenciando a necessidade de maior conscientização sobre o descarte correto destes materiais.

É fundamental que os consumidores estejam atentos aos sinais de deterioração de seus recipientes plásticos e optem pelo descarte responsável quando necessário, priorizando sempre a reciclagem como destino final.

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