Além da China, União Europeia também suspende importação de frango brasileiro por conta da gripe aviária

Além da China, União Europeia também suspende importação de frango brasileiro por conta da gripe aviária

Primeiro caso do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade em aves comerciais no Brasil gera alerta sobre riscos e impacta exportações

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou o primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial no Rio Grande do Sul. A detecção do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) provocou impactos imediatos nas exportações brasileiras, com China e União Europeia suspendendo a compra da carne nacional.

A gripe aviária representa uma preocupação tanto para a saúde animal quanto humana, embora o risco de transmissão para pessoas seja considerado limitado. O Ministério da Saúde ressalta que a infecção em humanos é rara e geralmente ocorre apenas por contato direto com aves infectadas.

Transmissão e Sintomas

* O vírus pode ser transmitido através da saliva, secreções de mucosas e fezes das aves infectadas
* A contaminação humana pode ocorrer por contato direto desprotegido com aves doentes ou superfícies contaminadas
* Os sintomas principais incluem febre alta (≥38°C), tosse e dificuldade respiratória
* Manifestações gastrointestinais como náusea, vômito e diarreia são mais comuns na infecção pelo subtipo H5N1

Prevenção e Segurança Alimentar

* Não há registros de contaminação por consumo de frango ou ovos adequadamente preparados
* Recomenda-se sempre consumir carne de frango e ovos bem cozidos
* O uso de equipamentos de proteção individual é essencial para pessoas que trabalham com aves
* A vigilância constante e coordenada entre saúde animal e humana é fundamental

Diagnóstico e Tratamento

* Casos suspeitos devem realizar coleta de secreção nasofaríngea o mais rápido possível
* O tratamento é feito com fosfato de oseltamivir, disponível em doses de 30mg, 45mg e 75mg
* A medicação deve ser iniciada preferencialmente nas primeiras 48 horas após o início dos sintomas
* O tratamento tem duração mínima de cinco dias, podendo ser prolongado conforme evolução clínica

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