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O mercado de ovos tem apresentado comportamentos distintos no Brasil e nos Estados Unidos neste início de 2025. Enquanto o Brasil experimenta uma tendência de queda nos preços após atingir valores recordes, os EUA enfrentam escassez e aumento significativo nos valores, levando a situações inusitadas como roubo de cargas e contrabando.
No cenário brasileiro, os preços dos ovos têm demonstrado grande volatilidade desde o início do ano. A trajetória dos valores pode ser acompanhada da seguinte forma:
* Em janeiro, os preços mantiveram-se em patamares considerados aceitáveis, seguindo a tendência do ano anterior
* No final da primeira quinzena de fevereiro, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos grandes ultrapassou R$ 200
* Em 17 de fevereiro, o produto atingiu um valor histórico de R$ 249
* Na última semana, registrou-se queda para R$ 240, com expectativa de novas reduções
Nos Estados Unidos, a situação é drasticamente diferente. O país enfrenta uma grave escassez do produto, com consumidores encontrando prateleiras vazias nos supermercados. O preço de um único ovo chegou a atingir US$ 1,50, gerando uma série de problemas:
* Registro de roubo de carga na Filadélfia, com subtração de 100 mil ovos
* Intensificação da fiscalização nas fronteiras com México e Canadá para combater o contrabando
* Aumento da vigilância em portos e aeroportos para impedir a entrada irregular do produto
* Estabelecimento de multa de US$ 10 mil para casos de contrabando
As autoridades americanas reforçam que a entrada não autorizada de ovos pode representar riscos sanitários tanto para humanos quanto para aves, justificando o rigoroso controle nas fronteiras.
A disparidade entre as realidades dos dois países evidencia como as dinâmicas de mercado podem variar significativamente em diferentes regiões, afetando diretamente o consumidor final e gerando desafios específicos para cada localidade.
